| Liebe Gäste, Wir freuen uns sehr, Sie in unserem Restaurant bewirten zu dürfen. Mit Ihnen zusammen überstehen wir alles! Ihr Marktstübchen Team |  |
| V o r s p e i s e n | |
| ½ Dutzend Weinberg-Schnecken in Kräuter-Knoblauchbutter | 9,00€ |
| mit geröstetem Weißbrot | |
| Tomate-Mozzarella mit Basilikum dazu Baguette | 9,50€ |
| Hausgebeizter Lachs mit Reibeplätzchen dazu Honigsenfdressing | 12,00€ |
| Thesings RinderCarpaccio, Parmesan, Basilikum, Knobi, Baguette | 12,50€ |
| S u p p e n | |
| Kräftige Rinderconsomme | 4,80€ |
| Fruchtige Tomatensuppe mit Kräutercroutons und Basilikum | 5,80€ |
| S a l a t e | |
| klein / groß | |
| Thesing`s Knuspersalat mit gerösteten Nüssen | 4,80€ / 7,80€ |
| Bunter Salat mit eingelegtem Sylter Schafskäse | 11,00€ / 14,50€ |
| Schlemmersalat und Putenstreifen mit Currycreme | 11,00€ / 15,50€ |
| Salatvariation mit viel Mee(h)r | 13,00€ / 17,00€ |
| V e g e t a r i s c h „ gesund und bunt“ | |
| Reibeplätzchen von Kartoffeln mit Paprika-Champignonragout | 11,50€ |
| Gartengemüse geschmort mit Käse überbacken | 13,00€ |
| „ D ü t t u n d D a t t “ | |
| „Markttoast“,Putenstreifen und Pfirsich mit Käse gratiniert | 15,50€ |
| Streifen vom Wildlachs in Kräuter-Pernodsahne mit Linguine | 16,00€ |
| Scampi mit Tomaten, Lauchzwiebel, Knobi-Sahnesauce | 18,50€ |
| und Linguine | |
| A u s d e r P f a n n e | |
| Schweineschnitzel in der Knusperkruste mit Champignons | 17,00€ |
| im Rahm dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat | |
| Putenbruststeak an fruchtiger Currysauce dazu Butterreis | 17,50€ |
| und gemischter Salat | |
| Wiener Tafelspitz mit Bouillongemüse an Meerrettichsauce | 18,50€ |
| dazu Petersilienkartoffeln | |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und bunter Salat | 24,00€ |
| Rumpsteak mit geschmorten Champignons und Cafe de Paris Sauce | 24,00€ |
| dazu Bratkartoffeln | |
| A u s d e m M e e r | |
| Sylter Pannfisch mit geschmorten Zwiebeln dazu körnige Senfsauce, | 21,50€ |
| Bratkartoffeln und bunter Salat | |
| Gebratenes Rotbarschfilet an Dijoner–Senfsauce | 21,50€ |
| dazu Schwenkkartoffel und unseren Schmandsalat | |
| Nordsee-Scholle „Müllerin“ in Butterschmalz gebraten | 22,50€ |
| dazu Schwenkkartoffeln und ein bunter Salat | |
| Nordsee-Scholle „Kutterblick“ mit Krabben und Speckkrusteln | 24,50€ |
| dazu Schwenkkartoffeln und unseren Schmandsalat | |
| Zanderfilet an der Haut kross gebraten, Cassissauce, Zuckerschoten, | 24,00€ |
| und Kartoffelplätzchen | |
| Wildlachsfilet an Safransauce dazu Blattspinat und Basmati Reis | 24,00€ |